Ima

1/2 taza de arroz
1/2 de carne molida
2 litros de agua o de caldo
1 cebolla grande
3 tomates maduros picados
2 ramitas de perejil
sal, pimienta y un palito de canela

Preparación:
Mezcle la carne molida con la cebolla y el perejil previamente molidos, sazone con sal y pimienta. Elabore albóndigas pequenas y fríalas en aceite hasta que se doren. Coloque el caldo o el agua a hervir, añada el arroz, el perejil y el tomate, la sal, pimienta y el palito de canela. Déjelo cocinar hasta que este el arroz.