Pizza con salchichas

Ingredientes:
Masa de pizza
200 grs. tomate frito
1 diente de ajo
1 cebolla grande
1 pimentón mediano
1 pimiento verde italiano
queso mozzarella
queso amarillo
orégano
aceituna sin hueso
aceite de oliva
sal
pimienta

Preparación:

Primero cortamos la cebolla, el pimentón rojo y verde en cuadrados medianos y sofreímos en dos cucharadas de aceite de oliva. Echamos las salchichas cortadas en rueditas, y sal pimentamos.Colocamos el tomate frito y dejamos por 5 minutos más.

Con la receta de la masa que tenemos en el blog pincha aquí, la estendemos con ayuda de los dedos o un rodilloen una bandeja rectangular de horno, previamente engrasada. Le echamos un chorito de aceite y un poco de orégano por toda la superficie de la masa.Colocamos las verduras con salchichas, los quesos mozzarella y amarillo. Y por último decoramos con las aceitunas.

Precalentamos el horno y horneamos de 15 a 18 minutos a 180º.