Ingredientes:
300 grs. de harina de trigo
3 cucharas de mantequilla
3 cucharadas de agua
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
Queso feta o gouda
Preparación:
Echamos la harina en un recipiente, junto con la sal, la azúcar y la mantequilla. Mezclamos bien y añadimos el agua. Amasamos bien hasta que no se peque en las manos. Dejamos reposar en la nevera una hora. Cortamos el queso en palitos. Extendemos la masa y cortamos tiras y enrollamos en un palito de queso.
Freímos en suficiente aceite hasta que queden dorados. Escurrimos el aceite en una cesta. Servimos inmediatamente.
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