Ingredientes:
1/2 kilo de pimientos italianos
8 dientes de ajo
Aceite de oliva
Ajo en polvo
Pimienta
Vinagre balsámico
Preparación:
Lavamos los pimientos y colocamos en una bandeja apta para microondas junto con los dientes de ajos. Añadimos ajo, pimienta y sal. Rociamos con un poquito de aceite. Tapamos con un film y llevamos al microondas por 10 minutos a potencia máxima. Retiramos el film. Calentamos una sartén anteadhente y echamos un chorrito de aceite. Colocamos los pimientos hasta que se doren un poquito servimos acompañados de vinagre balsámico.
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