Una ensalada super rápida de hacer y nutritiva. Ideal para los días de calurosos.
Ingredientes:
300 grs. de pasta de espirales con vegetales
160 grs. de salchichas en rebanadas
8 tomates cherrys
100 grs. de queso en dados
50 grs. de maíz
50 grs. de judías verdes
50 grs. de guisantes
Aliño:
4 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
Orégano
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación:
Cocemos la pasta junto con las judías verdes, los guisantes y las salchichas en agua con sal. Retiramos cuando este la pasta al denté. Colocamos en una
fuente para ensalada junto con los tomates cherrys, el maíz y el queso en dados. Le añadimos el
aliño y mezclamos bien.
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