Tarta de manzana

Es una tarta elaborada con un bizcocho y por encima tiene manzanas. Es una receta deliciosa para compartir en familia y disfrutar del fin de semana.

Ingredientes: 

175 grs. de mantequilla
350 grs. de harina
200 grs. de azúcar
3 huevos grandes
1 sobre de polvo royal
1 yogur natural
2 cucharaditas de vainilla
3 manzanas
1/2 limón
1 cuchara de canela
3 cuchara de azúcar

Decorar:
Canela
Leche condensada

Preparación:

Mezcle la mantequilla con el azúcar con ayuda de una batidora hasta que quede cremosa. Luego se añaden los huevos uno a uno. Y el yogur con la vainilla. En un bol aparte mezclamos la harina, la levadura y el bicarbonato y cernimos. Vamos añadiendo y mezclando poco  a poco la harina hasta que queda una mezcla homogénea.

Colocamos la mezcla en un molde de silicona.  Pelamos y cortamos las manzanas en lascas finas, le añadimos el limón el azúcar y la canela. Colocamos las manzanas encima de la mezcla. Horneamos por 35 minutos a 170 ° o hasta que introducirle un palillo salga seco.

Adornamos con un poco de canela y leche condensada.